galantine boneless pork shank中文什么意思

扎蹄

• galantine:    n. 〔法语〕 (肉或鸡肉去骨加香料 ...
• boneless:    adj. 1.无骨的。 2.(文章等 ...
• pork:    n. 1.猪肉〔尤指未腌过的〕。 2 ...
• shank:    n. 1.胫，小腿；胫骨。 2.(鸟 ...